Цельнозерновое печенье с кэробом и кедровыми орешками

Нам понадобятся:

  • Масло сливочное или топленое - 200г
  • Сметана - 200г
  • Кэроб - 3-4 ст.ложки - купить
  • Кедровые орехи - горстка - купить
  • Цельнозерновая пшеничная мука - 100г - купить
  • Пшеничная мука высший сорт
  • Сахар - 3/4 стакана
  • Соль - 1/3 ч.ложки

Приготовление:

Масло растопить, добавить сахар и перемешать.

Добавить кэроб и тщательно перемешать.

Добавить сметану, соль, кедровые орехи, перемешать.

Насыпать цельнозерновой муки и муки высшего сорта, тесто хорошо помять и добавлять муку до получения густого липкого теста (не тугого!).

Противень смазать маслом. Сформировать из теста шарики и немного примять, разложить на противень.

Поставить в разогретую духовку на 20 мин. 180 град.

Получается вкусное и очень полезное печенье!

Приятного аппетита!

Печенье с кэробом и кедровыми орешками


Статьи по этой теме: